Chef a Domicilio
Chef a Domicilio — Experiencias gastronómicas privadas
Vive la alta cocina en la intimidad de tu hogar. Diseñamos menús personalizados, compramos ingredientes de calidad y servimos cada detalle para que solo disfrutes. Desde 2 hasta 12 comensales.
¿Por qué contratar un chef a domicilio?
Tener un chef privado es mucho más que comida: es una experiencia que crea recuerdos. Con Chef More’s obtienes atención personalizada, menús diseñados a tu medida y una ejecución impecable — todo pensado para activar el disfrute sensorial y la conexión entre tus invitados.
Nuestros menús
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Desayuno de Cuatro tiempos
Despierta tus sentidos con un desayuno cuidado: canapés, opciones calientes y postres frescos que comienzan el día con elegancia.
Desde ₡30.000 • $61.22
Desayuno de Cuatro tiempos
Despierta tus sentidos con un desayuno cuidado: canapés, opciones calientes y postres frescos que comienzan el día con elegancia.
- Canapés de capresse
- Canapés de salmón ahumado
- Brochetas de salami y capresse
- Croque Monsieur
- Crepas de pollo, champiñones y espinaca
- Tacos al pastor
- Huevos benedictino
- Quiché de salmón y queso de cabra
- Quiché de espárragos
- Quiché de salmón y queso de cabra
- Crema fría de melón
- Macedonia de frutas
- Ensalada de frutos rojos
Mediterráneo de 4 tiempos
Un viaje por sabores mediterráneos: ingredientes frescos, hierbas y mar que equilibran cada plato con ligereza y textura.
Desde ₡35.000 • $71
Mediterráneo de 4 tiempos
Un viaje por sabores mediterráneos: ingredientes frescos, hierbas y mar que equilibran cada plato con ligereza y textura.
- Cóctel de camarones
- Canapés de capresse
- Antipasto de atún
- Ensalada de queso feta y nueces
- Ensalada de judías blancas, aguacate y aderezo de miel
- Ensalada de verduras mediterráneas
- Crepes de espinaca y champiñones
- Lasaña de verduras
- Salmón a la pradera
- Conchiglie con mariscos y salsa Romanesco
- Panna cotta con coulis de maracuyá
- Flan Napolitano
- Tarta de almendra
Menú Mar y Tierra
Contraste elegante entre productos del mar y cortes selectos: textura, profundidad y un final equilibrado.
Desde ₡35.000 • $71
Menú Mar y Tierra
Contraste elegante entre productos del mar y cortes selectos: textura, profundidad y un final equilibrado.
- Cóctel de camarones
- Canapés de capresse
- Tartaré de camarones mango y aguacate
- Ensalada de camarones roca con aderezo de siracha
- Guirnalda de capresse con caviar de vinagre balsámico
- Risotto de coco y jengibre
- Filete de mignon en salsa de frutos rojos
- Salmón glaseado en balsámico con quínoa blanca
- Tiramisú
- Mousse de chocolate y cereza
- Panna cotta de frutos del bosque
Taqueada Mexicana
Festeja con sabores auténticos: salsas, texturas y recetas tradicionales presentadas con sello gourmet.
Desde ₡30.000 • $60
Taqueada Mexicana
Festeja con sabores auténticos: salsas, texturas y recetas tradicionales presentadas con sello gourmet.
- Agua chile
- Tiradito de curvina y mango
- Tacos al pastor
- Tacos de pescado
- Enchiladas
- Quesadillas
- Pescado a la veracruzana
- Pozole
- Mole poblano de pollo
- Tres leches
- Flan de dulce de leche
Menú Tradicional Japonés
Autenticidad, técnica y equilibrio: platos que celebran la pureza del ingrediente y la precisión del chef.
Desde ₡40.000 • $81.63
Menú Tradicional Japonés
Autenticidad, técnica y equilibrio: platos que celebran la pureza del ingrediente y la precisión del chef.
- Sopa de miso
- Nigiri de camarones
- Uramakis de atún y pepino
- Ensalada de algas
- Croquetas de cangrejo con topping de salsa tártara
- Pechuga de pollo glaseada al teriyaki
- Tataki de atún con salsa ponzu
- Sashimi de salmón con aderezo de cítricos
- Mochis de chocolate
- Agar de café con chantilly
Menú Italiano de 4 tiempos
Emociones clásicas: pastas, risottos y preparaciones que recuerdan la tradición italiana con técnicas actuales.
Desde ₡34.000 • $69.38
Menú Italiano de 4 tiempos
Emociones clásicas: pastas, risottos y preparaciones que recuerdan la tradición italiana con técnicas actuales.
- Carpaccio de ternera
- Caponata siciliana
- Risotto a la milanesa
- Gambas al ajillo
- Carpaccio de atún
- Spaghetti all'arrabbiata
- Lasaña de verduras
- Ossobuco
- Panna cotta
- Tiramisu
Menú Francés de 4 tiempos
Refinamiento francés: técnicas clásicas y sabores profundos para una experiencia íntima y sofisticada.
Desde ₡40.000 • $81.63
Menú Francés de 4 tiempos
Refinamiento francés: técnicas clásicas y sabores profundos para una experiencia íntima y sofisticada.
- Ensalada de queso de cabra
- Rillette de sardinas
- Suflé de queso
- Sopa de cebolla
- Vichyssoise
- Blanqueta de ternera
- Magret de pato con miel y manzanas
- Mousse de chocolate
- Crème brûlée
Menú Fusión Latino — 4 tiempos (Nuevo)
Un recorrido por los sabores latinoamericanos reinventados con técnicas gourmet: color, aroma y textura en cada plato.
Desde ₡33.000 • $62.26
Menú Fusión Latino — 4 tiempos (Nuevo)
Un recorrido por los sabores latinoamericanos reinventados con técnicas gourmet: color, aroma y textura en cada plato.
- Mini arepitas de reina pepiada con perlas de aguacate
- Tiradito de corvina con maracuyá y crocante de maíz
- Ensalada tibia de quinoa, mango y espinaca baby
- Empanaditas de cazón con salsa tártara de ají dulce
- Lomito de res al ron oscuro con puré de yuca trufado
- Róbalo glaseado en panela con risotto de coco y jengibre
- Texturas de cacao venezolano con crumble de café
- Tres leches de coco con espuma de maracuyá
Menú peruano contemporaneo — 4 tiempos (Nuevo)
En Chef More’s celebramos la cocina peruana desde una mirada contemporánea, respetando sus sabores intensos y elevándolos con técnica y equilibrio.
Desde ₡35.000 • $72.26
Menú peruano contemporaneo — 4 tiempos (Nuevo)
En Chef More’s celebramos la cocina peruana desde una mirada contemporánea, respetando sus sabores intensos y elevándolos con técnica y equilibrio.
- Tiradito de salmón Láminas finas de salmón fresco, leche de tigre de maracuyá, ají amarillo suave y aceite de hierbas
- Ceviche en crema de rocoto Pesca fresca marinada en una leche de tigre cremosa y ligeramente picante, camote glaseado y choclo
- Sopa a la minuta Caldo intenso de res con pasta corta, huevo y notas especiadas, servido como reconfortante apertura caliente
- ▪️ Canelones rellenos de ají de gallina (creación Chef More’s) Pasta rellena de ají de gallina cremoso, gratinados ligeramente con queso suave
- Lomo saltado con tagliatelle frescos a la huancaína Salteado clásico de res con cebolla morada y tomate, servido sobre pasta fresca bañada en una salsa huancaína suave y elegante
- Tagliatelle frescos a la huancaína con lomo saltado Pasta artesanal en salsa huancaína cremosa, coronada con lomo saltado jugoso y bien sellado
- Pollada peruana Pollo marinado en especias tradicionales, acompañado de papas a la huancaína o pasta corta salteada
- Crema volteada de naranja Textura sedosa y notas cítricas, servida dentro de la cáscara de naranja para una presentación fresca y elegante
- Suspiro limeño clásico Cremoso de manjar con merengue aromatizado
Menú Alta Mesa – Menú de 4 Tiempos (Nuevo)
Una experiencia 5 estrellas creada para disfrutarse sin prisas.
Este menú de cuatro tiempos invita a conectar con el sabor desde el primer momento: una entrada que despierta el paladar, un primer plato cálido que reconforta, un plato principal de alto nivel que se convierte en el protagonista de la velada y un postre delicado que deja huella. Cocina elegante, pensada para sorprender, compartir y recordar.
Desde ₡58.800 • $120
Menú Alta Mesa – Menú de 4 Tiempos (Nuevo)
Una experiencia 5 estrellas creada para disfrutarse sin prisas. Este menú de cuatro tiempos invita a conectar con el sabor desde el primer momento: una entrada que despierta el paladar, un primer plato cálido que reconforta, un plato principal de alto nivel que se convierte en el protagonista de la velada y un postre delicado que deja huella. Cocina elegante, pensada para sorprender, compartir y recordar.
- Tártaro tibio de hongos y nuez Mostaza antigua, alcaparras, yema curada y aceite de hierbas
- Carpaccio de remolacha asada Queso de cabra, vinagreta cítrica y semillas tostadas
- Ravioli artesanal relleno de ricotta y espinaca Mantequilla avellanada,parmesano y pimienta tricolor
- Crema sedosa de coliflor rostizada Aceite de oliva premium y crumble de pan especiado
- Langosta Thermidor clásica Salsa cremosa suave, gratinado ligero Acompañada de puré fino de papa y vegetales baby
- Pechuga de pato sellada Reducción de vino tinto y frutas rojas Puré de boniato especiado y vegetales glaseados (preguntar disponibilidad)
- Short rib de res braseado lentamente Reducción natural Puré fino y vegetales baby
- Corvina sellada piel crujiente Mantequilla de limón y alcaparras Risotto suave o puré fino
- Tarta tibia de chocolate oscuro Cremoso de avellana y fruta fresca
- Creme brúlèe de piña caramelizada
Nota: los precios mostrados son referencia en colones y USD (aprox). Si necesitas una cotización exacta para grupos mayores o ajustes, haz click en "Solicitar cotización personalizada".
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